Тамян - какво е това? Всеки човек ще отговори на този въпрос без колебание. Разбира се, всеки ще каже, че това е църковен тамян. Но какво е то? Това естествено вещество ли е, или се произвежда от някаква суровина? От колко време хората практикуват фумигация с тамян? Само в църкви ли се използва тамян? Какви свойства има това вещество и как влияе на здравето? Мога ли да го изгоря сам у дома?
Не всеки може да отговори на тези и много други въпроси. Междувременно тамянът е тамян, който се използва от древни времена, а не само в окултни или религиозни ритуали.
Какво е това?
В много древни текстове, свързани не само с религията, но и описващи различни медицински, козметични процедури, се споменава тамян. Какво е? Нищо освен вкаменена дървесна ароматна смола.
Въпреки това, не мислете, че естественият тамян просто се събиравърху дървета и поставени в кадилници или ароматни лампи. Смолата е предварително обработена, включително почистване и сортиране.
Също така, в допълнение към чисто естествено лекарство, на базата на тази дървесна смола се произвеждат различни ароматни смеси. Разбира се, този тамян вече не е тамян, но те обикновено се използват не само у дома, но и в църквите.
От какво се прави тамян?
Не всяко дърво може да произвежда смола за този тамян. Смолата, необходима за производството на тамян, се събира изключително от дървета, принадлежащи към рода Boswellia.
Най-голямата стойност за колекционерите на смола са дърветата, които се наричат „тамян”. Латинското им име е Boswellia sacra. Именно от тяхната смола се получава тамян, който се счита за избирателен, най-чист и най-добър.
Въпреки това, не само тамянното дърво е източник на суровини за направата на тамян. Смолата се събира и от всички растения, принадлежащи към семейство Burser. Латинското име на тези дървета е Burseraceae.
Разбира се, растителността, която служи като източник на суровини за направата на тамян, не се среща навсякъде. Необходимите за това дървета растат изключително на Арабския полуостров и в източната част на Африканския континент. В Арабия те растат основно в Йемен и Оман, а в Африка тамянът се произвежда в Сомалия. Именно в тази страна в момента се добива по-голямата част от тамян, който се използва във всичкикраища на света.
Как се събира смолата?
Свойствата на тамян пряко зависят от спазването на редица правила при събиране на смола от дърво. В този процес има много тънкости, но основните нюанси са свързани с духа на моментите – времето на събиране и механиката на неговото изпълнение. Всъщност ключовите нюанси на техниката за събиране на смола са определени в древни времена и остават непроменени.
В края на февруари или началото на март, в зависимост от метеорологичните условия, по дърветата се правят спретнати, почти „хирургически” разфасовки. При извършването им е важно да не повредите багажника. Тоест се реже само кората. След това дървото не се докосва известно време.
Реагирайки на появилия се разрез, цевта започва да произвежда смола в много голямо количество, опитвайки се да "излекува" получената "рана". Смолата се стича надолу по кората и се втвърдява. Този процес продължава, докато разрезът се затвори.
Едва след възстановяване на целостта на кората, изтеклата и вече вкаменена смола се събира на ръка. Това се прави много внимателно, за да не се повреди дървото. След сглобяването частите от смолата се почистват и сортират.
Какви разновидности на тамян има?
Сортирането на смолата, тоест това, от което е направен тамян, включва разделянето му на две категории:
- избрано;
- обикновен.
Тези категории са разновидности на тамян. С други думи, сортът в случая е качествен параметър на втвърдената дървесна смола. Разбира се, всяка от категориите има свои собствени характеристики, които я характеризират.
Избран тамян
латинскиимето на този вид тамян е Olibanum electum. Разбира се, този клас включва само напълно безупречни, най-добрите парчета втвърдена дървесна смола. Като правило, смолите, събрани от дървета от семейството на бурзерите, нямат желаните свойства, образно казано, не отговарят на стандартите за качество. Съответно избраният тамян се прави изключително от смоли, събрани от едноименни дървета.
Как мирише първокласният тамян без никакви примеси? Парчетата от такава смола имат приятен, деликатен аромат на дървесен балсам, с нотки на горчивина и лека пикантна пикантност. Ароматът е много устойчив. Това качество позволява смолата да се използва като пълнител за сашета.
При смилане на такава смола на прах се получава прах с равномерен чист млечен цвят, без никакви примеси или "мръсни", жълти, сиви нюанси.
В цялата си форма тази разновидност е дори парчета със заоблена или продълговата форма, подобни на капки. Цветът варира от жълтеникав до светло розов. Парчетата имат подчертан восъчен блясък, а повърхността им обикновено е покрита с леко бяло прашно покритие. Това покритие е резултат от триене между капчиците смола, което е неизбежно по време на транспортиране или съхранение.
тамян
Свойствата на този вид тамян, както и външните му характеристики се различават от тези на тамян, получен от избрана смола. Латинското име на този тамян е Olibanum in sortis.
Външно този тамян е представен от парчета с различни форми и размери, създаващи впечатление за фрагменти. Той е по-плътен от избрания и се търка много по-зле. При смилането на този тамян не се образува прах със същата консистенция, голям брой едри частици и бучки остават в праха.
Ароматът на този сорт тамян е по-плътен и по-тежък, много по-изразен. Въпреки това, самите характеристики на миризмата не се различават от характеристиките на аромата на избраните сортове.
Що се отнася до цвета, парчетата обикновен тамян са тъмни. Цветовата палитра е разнообразна - от кафяви нюанси до матово жълто и тъмно сиво.
Свойства и състав
Как се използва тамянът? Свойствата и употребите на това вещество са взаимосвързани. Приложението не се ограничава до тютюнопушенето. Например, тази смола е в състояние да се разтваря във вода, образувайки емулсия и при нагряване парчетата тамян омекват. Разбира се, парченцата смола могат да тлеят и горят. При тлеене димът се разпространява, изпълвайки стаята със специфичен и лесно разпознаваем аромат.
Тези свойства са били забелязани в древни времена и благодарение на тях смолата е била използвана не само като тамян, но и в медицината, козметологията и при балсамирането на телата на мъртвите.
Какви са компонентите на тамян? Съставът на това вещество е наистина уникален. Включва:
- ароматни смоли;
- босвелинова киселина, както свободна, така и свързана с олибанорез;
- естери - терпени,сесквитерпени, дитерпени;
- дъвка;
- минерални и органични вещества.
Тази композиция прави тамян не само приятен тамян за човешкото обоняние, но също така и ценна козметична и медицинска суровина.
Как влияе тамянът от тамян на човек?
Как влияе това вещество на човек? Свойствата на тамяна са такива, че когато се пуши в помещение и съответно димът се вдишва от хората, настъпва вътрешен мир, идват чувства на спокойствие и духовен комфорт. Дори много нервен човек, който е на ръба на истерията, след като прекара известно време близо до кадилницата, се успокоява и придобива способността да мисли ясно.
Именно това качество, заедно с приятен аромат, караха хората да използват тамян по време на поклонение от древни времена. Свойствата и употребата на тази смола като тамян, съответно, не са вредни за човешкото здраве и психоемоционалното състояние. С други думи, тамянът няма психотропен или наркотичен ефект.
Успокояващият ефект се постига благодарение на специфичното летливо вещество, съдържащо се в дима - инцензол ацетат. Той е мощен естествен антидепресант, който има благоприятен ефект върху човешката нервна система.
Къде и за какво друго се използва?
Свойствата на тамян правят възможно използването на тази смола не само като тамян или като основа за ароматна смес. Въпреки че, без съмнение, веществото е в религиозните обреди и ароматерапиятаизползван най-често.
В народната медицина тамянът се използва много широко. Например прахът от него е включен във формулировката на мехлеми, използвани за дезинфекция и лечение:
- гнойни рани;
- мастит;
- ври.
Тази смола се използва за лечение на стоматит, пародонтит и някои тумори. Тамянът също е включен в редица народни козметични продукти.
Що се отнася до официалната медицина, смолата в момента не се използва. Въпреки това, дори през миналия век тамянът е бил основа за бактерицидни и затоплящи медицински пластири, бил е част от пасти за зъби, мехлеми и различни еликсири.
Често се включва и в ароматизирани свещи, заедно с други приятно миришещи растителни субстанции.
Може ли това вещество да бъде вредно?
На пръв поглед подобен въпрос изглежда абсурден. Наистина във всяка църква от древни времена тамянът е бил използван за поклонение. Ако тази смола можеше да причини вреда, свещениците нямаше да я използват.
Нещата обаче не са толкова прости, колкото изглеждат. Първо, чистият тамян не се използва в църквите, и второ, помещенията на всеки храм и височината на сводовете му все още се различават от обикновения апартамент. Димът от кадилницата се издига. Съответно, концентрацията на тамян, вдишван в църквата, ще бъде много по-слаба, отколкото когато използвате тази смола у дома.
Страдащите от алергии трябва да обърнат внимание на този нюанс. Ако човек реагира болезнено на миризми, тогава пушенето на тамян в апартамент може да провокира мигрена илипредизвикват алергична реакция.
Един исторически факт, който характеризира смолата от напълно неочаквана страна, е доста любопитен. Избран тамян, смлян на прах, се смесва с вино и се дава на бойните слонове преди началото на битките. Това средство разгневи животните и им даде сила, притъпявайки болковите усещания. С други думи, лекарството е действало върху слоновете, използвани в битки, по същия начин, както „еликсирите от гъби“върху викингските воини, върху берсеркерите.
Как да използвате тамян самостоятелно?
Как да кадите тамян у дома? Точно както правят във всяка една от църквите. Най-лесният начин да запалите тамян на закрито е както следва:
- сложете малко парче смола в ароматната лампа;
- запалете го и когато се появят пламъци, незабавно ги издухайте.
По този начин тамянът няма да гори, а бавно ще тлее, разпространявайки приятен аромат из къщата. Ако искате да използвате веществото като сух аромат за бельо, парчета смола трябва да се поставят в торбичка от плат, която трябва да се окачи на стената на шкафа. Но имайте предвид, че тамянът е подложен на триене. Следователно марлята не трябва да се използва за направата на сашета.
Що се отнася до използването на тази смола като медицински или козметичен продукт, тогава, без опит, не трябва да приготвяте сами кремове или мехлеми, еликсири. Въпреки че в народната медицина има много рецепти за различни средства, базирани натамян, приготвянето им изисква определени познания и практически опит.