Какво да ядем през Страстната седмица? Велик пост: какво трябва и не трябва

2024 Автор: Miguel Ramacey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 06:14

Страстната седмица за вярващите християни е специален период, не само най-трудният за тялото, но и най-светлият за душата. В превод от църковнославянски език „страсти” означават „изпитания и страдания”. Страстната седмица е посветена на събития в предсмъртните дни от земния живот на Христос: Тайната вечеря, предателството, страданието, разпятието, погребението и възкресението. Страстната седмица преди Великден се нарича популярно Червена и Чиста седмица.

Дни на Страстната седмица

Всеки ден от Страстната седмица започва с името "Велика", има свое собствено величие и значение.

Добрият понеделник ни напомня за старозаветния патриарх Йосиф, продаден в робство от своите братя, като прототип на страданието на Исус Христос. Припомня се и проклятието на безплодна смокиня, което символично показва душата на човек без плодовете на вярата, покаянието и делата на милосърдието.

На Велики вторник прочетете за изобличението на фарисеите и книжниците, изречено от Исус в притчи на Йерусалимския храм.

На Велика сряда църквата си спомня предателството на Исус от неговия ученик Юда за 30 сребърника. Дори на този ден се чете историята на една грешница, която е подготвила Исус за погребение, измивайки го със сълзите си и скъпоценен мир.

На Велики четвъртък в църквите четат пасаж от Библията за Тайната вечеря, как Спасителят изми краката на апостолите.

Разпети петък говори за мъките и смъртта на Христос на кръста.

На Велика събота в службата се говори за присъствието на Христос в гроба, тече освещаването на великденските ястия. В събота в Йерусалим се случва невероятно и необяснимо явление - сближаването на Светия огън.

Ползи от гладуването

Спазването на православния пост е много полезно за човешкия организъм. Някои го възприемат като диета и предполагат, че е полезен само за хора с наднормено тегло. Това не е вярно. Тази публикация е полезна за всички. Постната храна се състои основно от зърнени храни, плодове и зеленчуци, които съдържат много фибри. Такава храна, като универсален почистващ препарат, освобождава тялото от токсини и токсини, нормализира теглото и прави тялото по-здраво. А еднодневното гладуване е добро за укрепване на организма. Намаляването на обема на стомаха по време на гладуване намалява нуждата от храна, особено след като храната на гладно е много здравословна и питателна. Постенето е полезно за болни и здрави, слаби и дебели. Има мнение, че православните пости са трудни за спазване, мнозина очакват глад. Това не е вярно. Тези, които се опитват да постят, често са изненадани от усещането за ситост без месни продукти. Никакви хапчета няма да помогнат за пречистване и излекуване на тялото, както гладуването. В днешно време е лесно да разнообразите бързото хранене с разнообразни рецепти. Следователно въпросът какво да ядем на Страстната седмица не създава проблем.

Характеристики на дните на пост през Страстната седмица

Особено строгите постни дни минават преди Великден. След дълго четиридесетдневно гладуване те са страхотен тест. Но толкова по-сладък е празникът за тези, които са успели да обуздаят утробата си. Страстната седмица преди Великден ни призовава да се придържаме към поста от втора степен – сухоядене. В същото време обичайните правила включват: отхвърляне на месо и мляко, риба и растително масло, добавя се готвене без никаква термична обработка (варене или пържене), а в петък и събота се предписва пълно въздържание от всякаква храна. Това обаче е предписание на строг монашески орден. Православните християни вземат благословия за това от свещеник. Дните на гладуване трябва да се прекарват според силата и здравето. Този процес може да бъде от различни степени:

• без месо;
• плюс избягване на млечни продукти, включително сирена и масло;
• плюс отхвърляне на яйца и всички ястия с тяхно участие;
• плюс без риба и др.

Освен това по време на гладуване е необходимо да се намали обема на ястията, и особено през Страстната седмица.

Меню за Страстната седмица

Модерна църковна хартапостните дни се основават на правилата за монасите. За постещите миряни има устав – древноруският типик, който се използва от 12 век. Там е посочено какво да се яде на Страстната седмица, защото миряните трябва да действат „според силите си“– съобразно различните житейски ситуации. Има изключения за възрастни хора, болни, бременни и кърмещи, деца и др.

Трябва да се стремите да ядете веднъж на ден. Храната трябва да се състои от сурови зеленчуци с хляб и вода. Дори и при строгите правила на Страстната седмица, менюто може да бъде доста разнообразно.

На Велики понеделник, вторник и сряда се предписва сухо хранене - студена храна без растително масло, нетоплена напитка.

Закуска: зеленчукови или плодови салати, като зеле-сини сливи или ябълково зеле с портокалов сос, или поръсени с кокосово-портокалова амброзия.

Обяд: салата от цвекло или моркови, картофи с гъби или настъргани моркови с портокали.

Вечеря: подправени моркови, кисели краставички, салата от моркови и ядки.

Ако готвите предложените ястия или готвите нещо свое, имайте предвид, че ако в рецептата има масло, просто го изключете.

На Велики четвъртък е позволено да се приемат варени зеленчуци с масло и малко вино.

Закуска: ябълкова супа с кайсия, постни кифлички с ябълка или сладко.

Обяд: шарена салата, зеленчукови или сушени плодови супи, сладък пай с горски плодове.

Вечеря: зеленчукова сол или яхния със зеленчуци и ориз, гъбена супа.

BВ петък се опитваме да се въздържаме от храна като цяло. Само в три часа сутринта е позволено да вземете малко хляб и вода.

В събота, ако е възможно, също трябва да се въздържате от храна. Ако това ви е трудно, можете да направите меню като това:

- Закуска: супа от овесени ядки с дюли или студени супи със сушени плодове, хляб.

- Обяд: картофена супа, зелеви рулца със сини сливи и ориз.

- Вечеря: боб супа със сладки чушки или гъбена супа.

При разглеждане на рецепти за супи, растителното масло лесно се изключва, ако препоръчаните продукти не се пържат върху него, а се задушават във вода или веднага се добавят към супата без допълнителна термична обработка.

Какво да не правите през Страстната седмица

Според традициите на Православната църква, християните прекараха тази седмица в молитва, спазваха най-строгия пост и се опитваха да посещават църква всеки ден. Имаше дори забрана за шумни разговори, смях, пеене на песни и забавления. Днес Великият пост и особено строгите правила на Страстната седмица се спазват от малцина, а още по-малко посещават църквата. Църквата учи, че отказът да се ядат определени храни означава малко без духовен пост. Състои се от молитви, правене на добри дела, добри мисли и т.н. Ако имате желание да постите и мислите какво е на Страстната седмица, спомнете си думите на Теофан Затворник: „Постът изглежда мрачен, докато не влязат в полето му…”.

Духовният пост има свое „меню”: с него човек „… избягва гнева, яростта, злобата и отмъщението, избягва празни приказки,нецензурни думи, празни приказки, клевети, осъждане, ласкателства, лъжи и всякакви клевети… истински постник е този, който бяга от всяко зло… , заповядва Светата Църква.

По време на Великия пост и особено на Страстната седмица сексуалният живот също е забранен. Целувките на съпруг и съпруга са разрешени само на тъмно. Това, което не е позволено през Страстната седмица, е да се пее, да се забавлява, да танцува, да се смее, да присъства на всякакви забавни и развлекателни събития, празници, рождени дни и сватби и да се отказват от чужди мисли. Според устава на манастира е забранено да се сяда на масата повече от веднъж на ден, това е разрешено само след залез слънце. На Разпети петък също не се препоръчва да вършите домакинска работа и миете.

Затова, докато участвате в подготовката за най-важния християнски празник, мислете не само какво да ядете през Страстната седмица, но и как да постите духовно.

Традиции на Великденската седмица

Тази седмица е пълна с традиции и ритуали за всеки ден, обичайно е да се подреждат нещата не само в душата, но и в къщата. През Страстната седмица беше извършено основно общо почистване на къщата - варосани таваните, боядисани стените, изпрани черги, колосани пердетата. Най-красивите покривки и салфетки идваха от скринове и скринове.

Има красива традиция да се пускат птици на Благовещение. През 2015 г. този празник се падна на Велики вторник. Днес духовенството символично пуска питомни гълъби в дивата природа. Активистите за правата на животните съветват да не купувателовци и бракониери, които се опитват да спечелят от страданието и смъртта на птиците по този начин, тъй като птиците често умират след стреса от плен.